2019年05月10日
今日は１７時５０分からこども食堂があり、今回は６２名の利用がありました。
ボランティアスタッフ フル回転で対応しました。
今回の人気メニューは、ひき肉と豆腐のミートボールのトマト煮込み。
水切りした豆腐と、ひき肉をこね、片栗粉いれ、少量の塩で味付け。
油で揚げて、トマトソースで煮込みました。豆腐を入れたのでふわふわ。
子どもたちも、お替りして食べてくれました。
今回は、おばあちゃんと一緒に参加してくれる子もいたりと、とても賑やかでしたよ。
まゆみこども食堂は、福島やさい畑さんからの食材提供、ふくしま未来研究会様・民友愛の事業団様からの助成金で
運営しています。
これからも、地域のために、子どもたちのために、運営をしていきます。
